El evento, organizado por la localidad de Santa Coloma, fue un éxito. Miles de personas llegaron de distintos puntos de la provincia y el país a la edición que se realizó tras dos años de estar paralizada por la pandemia.
El evento estuvo rodeado de artesanos, feriantes, puestos gastronómicos, música, baile y las tradicionales porciones de mondongo.
Además de las torta fritas para acompañar el mate en una tarde donde el clima fue parte del espectáculo.